멜버른 CBD: 레인웨이, 트램, 그리고 도시의 먹거리 중심지

멜버른 시내는 재미있는 이중성을 가졌습니다. 지도 위로는 단정한 빅토리아 양식의 격자 도시처럼 보이지만, 조용히 단추를 풀고 진짜 도시가 펼쳐지는 골목길로 빠져듭니다. 패트리샤(Patricia)에서 서서 마시는 커피로 시작해 블록 아케이드(Block Arcade)를 천천히 거닐고, 트램이 무료라는 사실을 발이 완전히 받아들이기도 전에 의사당을 마주한 테라스에서 음료를 들고 있을 수도 있습니다. 이것이 CBD의 묘책입니다. 표면적으로는 업무적인 분위기지만, 최고의 매력은 모두 살짝 숨겨져 있습니다.

CBD가 유명한 이유

CBD는 골목길을 따라 존재하며, 멜버른은 수십 년 동안 이를 자랑스러운 이미지로 만들어 왔습니다. 데그레이브스 스트리트(Degraves Street)는 전형적인 풍경입니다. 인도까지 흘러나온 테이블, 1990년대부터 내려온 에스프레소, 그리고 아침부터 자신이 초라해 보이게 만드는 버스커까지. 플린더스 스트리트(Flinders Street)와 플린더스 레인(Flinders Lane) 사이에 자리 잡은 이곳은 멜버른이 좋아하는 실용적인 지리학의 전형입니다. 도시의 가장 잘 알려진 즐거움은 화물, 사무실, 그리고 다른 곳으로 가기 위해 지어진 건물들 사이의 틈새에 숨겨져 있습니다.

센터 플레이스(Centre Place)는 데그레이브스의 지저분한 사촌으로, 더 좁고 덜 단정하며, 계획보다는 발견된 듯한 골목에 늦은 밤 식사와 작은 바가 들어서 있습니다. 연방 광장 맞은편의 호시어 레인(Hosier Lane)은 도시에서 가장 시끄러운 벽입니다. 벽화가 너무 자주 다시 칠해져서 전체가 기억력이 짧은 대화처럼 느껴집니다. 사람들에 가려지지 않은 예술 작품을 보려면 일찍 오세요. 그 광경을 보려면 나중에 오세요.

아케이드는 CBD의 또 다른 훌륭한 속임수입니다. 콜린스 스트리트(Collins Street)와 리틀 콜린스 스트리트(Little Collins Street) 사이의 블록 아케이드는 모자이크 바닥과 철제 캐노피가 있는, 비즈니스에 집중하는 격자 도시에 밀라노의 한 조각을 떨어뜨린 듯한 곳입니다. 그 안에는 1892년에 문을 연 티룸이 여전히 영업 중이며, 이는 멜버른이 오래됨과 약간의 연극성을 잃지 않고 유지할 수 있음을 보여줍니다. 버크 스트리트 몰(Bourke Street Mall)에서 나온 로열 아케이드(Royal Arcade)는 가장 오래된 곳으로, 고그와 마곡(Gog and Magog)이 곤트의 시계 위에서 여전히 시간을 알립니다. 이는 키치하게 느껴져야 할 디테일이지만, 그렇지 않습니다. 그냥 그 장소가 잘 관리되고 있음을 느끼게 합니다.

먹고 마실 곳

플린더스 레인은 멜버른이 진지하게 대접받고 싶을 때, 그리고 신경 쓰지 않는 척 즐기고 싶을 때 찾는 곳입니다. 45 플린더스 레인의 큐물러스 Inc.(Cumulus Inc.)는 2008년부터 올데이 다이닝을 해왔으며, 레스토랑 기준으로는 거의 시민 기관이 되었습니다. 메뉴는 식재료 중심이며, 참치 타르타르와 슬로우 로스트 양 어깨살을 찾는 사람들로 여전히 붐빕니다. 이는 트렌드를 넘어서 실제로 훌륭하기 때문입니다. 몇 문 옆인 180 플린더스 레인의 슈퍼노멀(Supernormal)은 세련된 팬아시안 요리로, 한 세대의 점심 식사객들이 무언가를 발견했다고 느끼게 한 랍스터 롤로 유명합니다. 125 플린더스 레인의 친친(Chin Chin)은 더 시끄럽고 당당하며, 공간 자체가 매력의 일부임을 암시하듯 항상 붐빕니다. 소규모 그룹은 예약이 불가능하므로 이름을 적고 아래층 고고 바(GoGo Bar)로 내려가 줄이 작은 시민 선거처럼 정리될 때까지 기다립니다.

더 거칠고 줄이 짧은 저녁 식사를 원한다면, 러셀 스트리트와 플린더스 레인 모퉁이의 캐번디시 하우스(Cavendish House)에 있는 김렛(Gimlet)이 대리석과 놋쇠의 유럽식 공간을 자신감 있게 선보입니다. 굴, 마티니, 모든 것이 세련되었지만, 거만하지는 않습니다. 방이 대화를 이끌어가는 법을 아는 곳처럼 느껴집니다. 친친은 그 반대입니다. 모든 것이 추진력, 열기, 소음으로 가득 차 있으며, 그것 자체가 하나의 정직함입니다.

이탈리안 음식은 리틀 버크 스트리트(Little Bourke Street)의 티포 00(Tipo 00)이 모두가 예약하라고 말하는 곳이며, 이번에는 그 조언이 장식적이지 않습니다. 브로도의 토르텔리니는 사람들이 무심코 목소리를 낮추게 만드는 요리입니다. 버크 스트리트의 피오렌티노(Florentino)는 버크 힐 지역에서 100년 이상의 하얀 식탁보 역사를 지니고 있으며, 웅장하게 들리지만 실제 사치는 여전히 레스토랑의 연기가 아닌 레스토랑처럼 느껴진다는 점입니다.

차이나타운은 리틀 버크 스트리트를 따라 격자 아래 두 번째 맥박처럼 흐릅니다. 17 마켓 레인의 플라워 드럼(Flower Drum)은 1975년부터 광둥 요리의 황금 기준이었으며, 그 장수는 우연이 아닙니다. 사람들은 베이징 덕을 위해 오지만, 무엇을 하고 있는지 정확히 아는 서비스를 위해서도 옵니다. 멜버른에서는 그것이 큰 의미를 갖습니다. 커피도 마찬가지입니다. 이 도시는 여전히 커피를 천부적인 권리처럼 대우하기 때문입니다. 리틀 버크와 리틀 윌리엄 스트리트 모퉁이의 패트리샤는 서서 마시는 공간을 자랑스럽게 여기며, 주문하고 마신 후 바로 떠나는 곳입니다. 마켓 레인 커피(Market Lane Coffee)는 지속 가능성에 대한 설교를 자제하고 실제로 훌륭한 커피를 만듭니다. 247 플린더스 레인의 로스 하우스 건물에 있는 듀크스 커피 로스터스(Dukes Coffee Roasters)는 메달을 원하는 것처럼 들리지 않고 윤리적으로 공급받은 원두를 사용합니다. 53 플린더스 레인의 톰 탐(Tom Thumb)은 더 큰 공간에 대한 구멍가게식 대안입니다: 에스프레소, 페이스트리, 끝.

'매직(Magic)'을 주문하면 현지인처럼 보일 수 있습니다. 멜버른의 짧고 강한 더블 리스트레토 밀크 커피로, 실제로 이 도시가 유용하게 까다롭기 위해 음료를 발명했습니다.

밤문화

밤이 되면 CBD는 문을 찾는 보물찾기가 됩니다. 최고의 바는 종종 스스로를 알리기보다는 입장을 허용합니다. 몰트하우스 레인(Malthouse Lane)에서 숨겨진 오 드 비(Eau de Vie)는 책장 뒤에 숨겨진 위스키 룸이 있는 1920년대 스피크이지 분위기를 연출하며, 코스튬 파티처럼 느껴지지 않습니다. 바텐더는 칵테일을 진지하게 다루는데, 이는 먼저 바를 찾아야 하는 공간에서 정확히 원하는 것입니다. 윌리엄 스트리트의 스테이트 오브 그레이스(State of Grace) 아래에 있는 폴 프롬 그레이스(Fall From Grace)는 트릭 책장의 에너지를 유지하지만, 이제는 더 음모적인 느낌의 칵테일 공간으로 이어지는 숨겨진 계단을 내려갑니다.

김렛 근처의 아폴로 인(Apollo Inn)은 가장 작은 종류의 클래식 칵테일 보석 상자로, 20여 명이 방을 가득 채우면서도 붐비지 않게 할 수 있는 곳입니다. 플린더스 레인의 드수(Dessous)는 더 어두우며, 화재 탈출 계단을 통해 내려가는데, 이는 '와인 바'를 한마디도 낭비하지 않고 말하는 매우 멜버른다운 방법입니다. 하위 플레이스(Howey Place)에서 벗어난 바 아메리카노(Bar Americano)는 서서 마시는 공간으로, 좌석이 없음에도 신경 쓰지 않습니다. 네그로니와 마티니는 매우 정확해서 좌석 부족이 타협보다는 철학처럼 느껴집니다.

전망을 원한다면 시글로(Siglo)가 여전히 믿을 만한 선택입니다. 161 스프링 스트리트의 멜버른 서퍼 클럽(Melbourne Supper Club) 위에 있는 야외 테라스는 의사당을 직접 마주보며, 하얀 식탁보의 테이블과 고리버들 의자가 모든 것을 당신이 알아도 되는 비밀처럼 느끼게 합니다. 아래층의 멜버른 서퍼 클럽은 더 늦게까지 영업하므로, 도시의 가장 오래된 밤문화 습관인 '생각보다 조금 더 오래 외출하는 것'에 전념하고 있다면 유용합니다.

할 것 / 볼 것

CBD의 최고 무료 활동은 가장 간단합니다: 걷기. 호시어 레인에서 거리 예술을 감상하되, 벽이 아직 신선해 보이고 버스커가 완전히 음향을 차지하지 않았을 때 시작하세요. 그런 다음 데그레이브스 스트리트와 센터 플레이스로 이동해 카페 극장을 즐기세요. 거기서 블록 아케이드와 로열 아케이드를 통과하세요. 19세기 쇼핑홀은 멜버른이 왜 자신을 너무 크게 말하지 않아도 교양 있다고 말하는 것을 좋아하는지 이해하게 만드는 곳입니다.

스완스턴 스트리트의 빅토리아 주립 도서관(State Library Victoria)은 도시를 많이 용서하게 만드는 시민적 선물 중 하나입니다. 무료이며, 진정한 즐거움은 돔형 라 트로브 열람실(La Trobe Reading Room) 최상층 갤러리로 올라가는 것인데, 아래의 책상들은 매우 진지한 케이크처럼 곡선을 이루며 펼쳐집니다. 네드 켈리(Ned Kelly)의 갑옷이 교체 전시에 등장하는데, 이는 멜버른의 역사가 표면에서 멀지 않다는 유용한 상기점입니다. 표면이 광택나는 열람실일지라도 말이죠.

연방 광장(Federation Square)은 플린더스 스트리트 역 맞은편에 있으며, 도시의 공공 거실 역할을 합니다: 대형 스크린, 카페, 의도가 있든 없든 지나가는 사람들. 연방 광장의 이안 포터 센터(Ian Potter Centre)인 NGV 오스트레일리아(NGV Australia)는 무료로 입장할 수 있으며, 하루 종일 시간을 내지 않아도 호주 및 원주민 예술을 집중적으로 감상할 수 있습니다. 하루가 있다면, CBD 북서쪽 끝의 퀸 빅토리아 마켓(Queen Victoria Market)이 기꺼이 그 시간을 가져갈 것입니다. 농산물 홀, 델리 상품, 길거리 음식이 명백한 매력이지만, 아메리칸 도넛 키친(American Doughnut Kitchen) 밴의 잼 도넛은 사람들이 계속 돌아오는 의식으로, 마치 도시 자체에 설탕 체크포인트가 필요한 것처럼 느껴집니다.

무료 시티 서클 트램(City Circle tram, 35번)은 CBD의 훌륭한 치트키입니다. 격자 도시를 오디오 해설과 함께 순환하며, 피곤한 척하지 않고 도시를 보고 싶을 때 유용합니다. 충분히 많은 주요 정류장을 지나 똑똑하다고 느끼게 하면서도, 덜 알려진 구석도 충분히 지나 멜버른 시내가 보기보다 작고 예상보다 밀집되어 있음을 상기시킵니다.

쇼핑

CBD는 여전히 멜버른의 주요 쇼핑 지역이지만, 진정한 즐거움은 종종 사는 가방보다 건축물에 있습니다. 버크 스트리트 몰은 보행자의 중심으로, 데이비드 존스(David Jones)와 마이어(Myer)가 블록을 고정시키고 엠포리엄 멜버른(Emporium Melbourne)이 몰을 론스데일 스트리트(Lonsdale Street)까지 연결합니다. 소매 엔진이지만, 멜버른이 상업을 시민적 행사로 보이게 만드는 것을 좋아한다는 상기점이기도 합니다.

콜린스 스트리트는 두 가지 분위기로 나뉩니다. 스프링 스트리트 쪽의 파리 엔드(Paris End)는 웅장한 파사드 아래 명품 매장이 모여 있으며, 사람들이 인정하지 않아도 조금 더 곧게 걷는 거리입니다. 서쪽으로 가면 오래된 건물의 보석상과 은행으로 분위기가 바뀌며, 거리가 전시보다는 유산에 관한 느낌을 줍니다. 블록 아케이드와 로열 아케이드는 참신함을 약속하기보다는 구세계의 전문점이 박물관 레이블이 아닌 살아있는 범주임을 느끼게 하기 때문에 둘러볼 가치가 있습니다.

멜버른 센트럴(Melbourne Central)과 QV는 중간 시장과 스트리트웨어를 담당하며, 멜버른 센트럴은 원뿔형 유리 지붕 아래 보존된 쿱스 샷 타워(Coop's Shot Tower)를 중심으로 지어졌습니다. 이런 디테일 덕분에 쇼핑 센터가 약간 교육적인 느낌을 주는데, 이만큼 멜버른다운 쇼핑몰도 없습니다. 식료품, 델리 상품, 그리고 가끔 시장 나들이를 원한다면 퀸 빅토리아 마켓(Queen Victoria Market)이 중심입니다. 아침에는 농산물을 구경하거나, 여름 수요일 저녁 나이트 마켓(Night Market)을 방문해 푸드트럭, 바, 음악이 어우러진 활기찬 분위기를 즐겨보세요.

CBD에서의 숙박

CBD는 멜버른을 도보로 즐기기에 가장 좋은 거점입니다. 솔직한 매력이죠. 플린더스 레인(Flinders Lane) 근처에 묵으면 아침에 일어나 레인웨이 카페, 아케이드, 도시 최고의 레스토랑을 바로 즐길 수 있습니다. 또는 스프링(Spring) 스트리트 쪽 콜린스 스트리트(Collins Street) 위쪽에 머물면 의회와 극장에 가까운 조용하고 세련된 지역에서 지낼 수 있습니다. 스펜서 스트리트(Spencer Street) 서쪽은 서던 크로스 역(Southern Cross Station)과 공항 버스에 가깝지만, 해가 진 후에는 사무실 지구처럼 삭막할 수 있습니다. 어떤 코너를 선택하든 무료 트램 구역(Free Tram Zone) 내에 있고, 플린더스 스트리트 역(Flinders Street Station)이나 페더레이션 스퀘어(Federation Square)에서 멀지 않습니다.

이동 방법

운전을 포기해도 후회하지 않는 흔치 않은 도심입니다. CBD는 작고 평평하며 걷기에 최적화되어 있습니다. 모든 아케이드와 커피 윈도우에 홀리지만 않는다면 중앙 그리드를 가로지르는 데 약 20분이면 충분합니다. 무료 트램 구역(Free Tram Zone) 내에서는 모든 트램이 무료이며, 이 구역은 스프링(Spring), 플린더스(Flinders), 라트로브(La Trobe) 스트리트로 둘러싸인 중앙 그리드와 도클랜즈(Docklands), 퀸 빅토리아 마켓(Queen Victoria Market)까지 포함합니다. 이 구역 내에서는 myki 카드 없이도 타고 내릴 수 있습니다.

시티 서클 트램(City Circle tram, 35번)은 그리드 가장자리를 도는 관광객 친화적인 순환 노선으로, 다리가 아플 때 유용합니다. 플린더스(Flinders)와 스완스턴(Swanston)에 위치한 플린더스 스트리트 역(Flinders Street Station)은 철도 허브이자 세인트 킬다(St Kilda), 리치먼드(Richmond) 등 교외 네트워크로의 여행 거점입니다. 스펜서 스트리트(Spencer Street)의 서던 크로스 역(Southern Cross Station)은 지역 및 주 간 열차와 공항 스카이버스(SkyBus)를 담당합니다. 멜버른 공항(Melbourne Airport)은 교통 상황에 따라 스카이버스나 택시/라이드셰어로 약 30~45분 거리이며, 아직 기차 연결은 없습니다. 세인트 킬다(St Kilda)로 가려면 세인트 킬다 로드(St Kilda Road) 경전철 트램을 타거나, 피츠로이(Fitzroy)와 콜링우드(Collingwood)로는 짧은 트램이나 20분 도보로 충분합니다.

CBD는 주거지라는 느낌의 동네가 아닙니다. 업무 중심지이자 극장 지구, 쇼핑 지구, 커피 지구로서 블록마다 분위기가 바뀝니다. 바로 그 점이 매력입니다. 첫 커피를 마시러 왔다가 우연히 발견한 골목길에 머물고, 맛있는 식사를 하고, 예상보다 많이 걷고 나면 멜버른의 중심은 여전히 화려한 입구보다 숨겨진 문을 선호한다는 것을 알게 됩니다.