Melbourne

CBD

대상: 주요 갤러리, 교통 허브, 늦은 밤 다이닝에 즉시 접근하려는 첫 방문객. 트레이드오프는 이웃의 따뜻함이 부족하고 이른 아침 청소차 소음이 있다는 점입니다.

고층 빌딩, 역사적인 아케이드, 좁은 청석 골목이 빽빽한 그리드. 이곳은 도시의 소매, 금융, 시민 중심지로, 낮에는 기업의 분주함에서 밤에는 다이닝과 술자리 허브로 전환됩니다.

Where to stay — 플린더스 레인을 따라 있는 하이엔드 디자인 호텔 또는 의회 근처 부티크 아파트.

피츠로이

대상: 예술적 여행자, 빈티지 쇼핑객, 자연 포도주 애호가. 트레이드오프는 의식적일 수 있고 주차가 거의 불가능하다는 점입니다.

내북부의 창의적 중심지. 테라스형 빅토리아 시대 코티지가 개조된 벽돌 창고, 독립 패션 부티크, 다이브 바와 나란히 서 있습니다.

Where to stay — 브런즈윅 스트리트 근처의 부티크 아파트 또는 산업풍 창고 전환 주택.

칼튼

대상: 가족, 학자, 클래식 이탈리아 요리 애호가. 트레이드오프는 라이곤 거리의 일부가 상업화되고 관광객 지향적일 수 있다는 점입니다.

역사적인 이탈리아 지역으로, 넓고 나무가 늘어선 거리, 웅장한 빅토리아 테라스, 그리고 볶은 에스프레소 냄새로 정의됩니다.

Where to stay — 칼튼 가든 근처의 미드레인지 호텔 또는 서비스 아파트.

세인트 킬다

대상: 배낭 여행객, 해변 애호가, 편안한 해안 분위기를 찾는 사람들. 트레이드오프는 특히 늦은 밤에 거칠어질 수 있다는 점입니다.

보헤미안 과거가 있는 해변가 놀이터. 넓은 모래 해변, 역사적인 부두, 야자수가 늘어선 산책로, 웅장한 옛 저택과 거친 아파트 블록이 혼합되어 있습니다.

Where to stay — 그레이 스트리트의 배낭 여행자 호스텔 또는 에스플러네이드의 부티크 해변 호텔.

사우스 야라

대상: 럭셔리 여행자와 깨끗한 거리, 고급 쇼핑, 파인 다이닝을 선호하는 사람들. 트레이드오프는 북부 교외의 예술적 거친 느낌이 부족하다는 점입니다.

부유하고, 세련되고, 패션에 민감합니다. 이 동네는 고급 쇼핑 부티크, 잘 정돈된 정원, 고급 다이닝 룸이 특징입니다.

Where to stay — 채플 스트리트 근처의 5성급 럭셔리 호텔 또는 하이엔드 부티크 숙소.

브런즈윅

대상: 예산 여행자, 라이브 음악 팬, 진정한 허세 없는 지역 현장을 찾는 사람들. 트레이드오프는 더 북쪽에 위치하며 중심부까지 더 긴 트램을 타야 한다는 점입니다.

다문화적, 노동자 계급 교외가 대안의 거점이 된 곳. 지저분하고 세공되지 않은 미학, 지속 가능성, 라이브 음악, 중동 빵집에 강한 초점이 있습니다.

Where to stay — 시드니 로드 근처의 예산 친화적 임대 또는 기본 게스트하우스.

콜링우드

대상: 관광 중심가에서 조금 떨어져 있지만 활기찬 곳에 있고 싶어 하는 미식가와 디자인 전문가. 단점은 남아 있는 산업적 투박함과 번잡한 주요 도로입니다.

피츠로이와 접한 산업 단지가 창의 허브로 탈바꿈한 곳. 크래프트 브루어리와 현대 미술 갤러리, 그리고 이 도시에서 가장 앞서가는 레스토랑이 모여 있습니다.

Where to stay — 스미스 스트리트 근처의 산업풍 로프트 아파트나 모던 부티크 호텔.

리치먼드

대상: 스포츠 팬과 동남아시아 요리를 사랑하는 사람. 단점은 경기일의 심한 교통 체증과 붐비는 기차입니다.

베트남 음식, 산업형 아울렛 쇼핑, 멜버른 크리켓 그라운드를 중심으로 한 열광적인 스포츠 문화가 어우러진 광활한 교외 지역.

Where to stay — 스완 스트리트 근처의 서비스드 아파트나 중급 호텔.

사우스뱅크

대상: 예술의 전당과 강변 전망을 가까이에서 즐기고 싶은 비즈니스 여행객과 공연 관람객. 다만 기업적인 느낌이 강하고 독립적인 동네의 개성이 부족할 수 있습니다.

야라 강 남쪽 기슭을 따라 들어선 고층 주거 및 엔터테인먼트 지구로, 크라운 카지노 콤플렉스와 아츠 프레싱트가 중심을 이룹니다.

Where to stay — 강변을 따라 들어선 그랜드 럭셔리 호텔과 고층 서비스드 아파트.

사우스 멜버른 마켓 안에 있는 활기차고 꾸밈없는 해산물 바. 신선한 해산물을 눈앞의 철판 그릴에서 바로 구워냅니다.

Signature — 삼발 소스로 구운 가오리 날개.

앤드류 맥코넬의 세련되고 활기찬 아시아풍 캔틴. 프리미엄 로컬 해산물을 일본식 및 광동식 기법으로 다룹니다.

Signature — 뉴잉글랜드 랍스터 롤.

포크너 파크가 내려다보이는 오랜 전통의 세련된 다이닝 룸. 로컬 자연산 생선의 정통하고 정확한 조리법으로 유명합니다.

Signature — 바삭하게 튀긴 킹 조지 화이팅.

화려한 아르데코 스타일의 다이닝 룸. 프리미엄 비프를 현장에서 드라이에이징 하고 장작불 위에서 조리합니다.

Signature — 케이프 그림 36개월 목초 사육 립아이.

1980년대부터 도시의 엘리트에게 클래식한 스테이크 프리트를 제공해 온 시끌벅적한 전설적인 프렌치 비스트로.

Signature — 베아르네즈 소스를 곁들인 앙트레코트와 프리트.

맞춤 제작된 철 화격자에서 프리미엄 쇠고기 부위를 숯불에 굽는 정통 아르헨티나 파릴라다.

Signature — 티라 데 아사도(숯불에 구운 소갈비).

그래피티로 뒤덮인 골목에 자리 잡은, 도시의 모던 스페인 타파스 열풍을 촉발한 레스토랑.

Signature — 안초아 (스모크 토마토 소르베 크루통 위의 칸타브리아 멸치).

플린더스 레인에 있는 하루 종일 운영하는 이팅 하우스. 캐주얼하면서도 세련되고 식재료에 집중하는 모던 멜버른 다이닝의 전형을 보여줍니다.

Signature — 천천히 구운 양 어깨살(공유용).

거트루드 스트리트에 있는 아늑한 와인 바. 음식 메뉴는 세계 각지에서 수입한 뛰어난 와인 리스트와 어울리도록 구성되어 있습니다.

Signature — 로컬 스트라차텔라를 곁들인 제철 플랫브레드.

벤 셰리 셰프의 세계적으로 인정받는 다이닝 룸. 호주 토종 재료를 사용하여 접시 위에 개인적인 이야기를 담아냅니다.

Signature — 자라난 흙에서 요리한 감자.

장인 코이치 미나미시마 셰프가 정교하고 제철 재료를 사용한 오마카세 메뉴를 선보이는 아늑하고 세계적인 수준의 스시 하우스.

Signature — 토치로 구운 오토로(지방이 풍부한 참치 배꼽살) 니기리.

1920년대 헤리티지 건물에 자리한 웅장하고 유러피언 스타일의 칵테일 바이자 다이닝 룸. 올드 월드의 화려함과 장작 요리를 선보입니다.

Signature — 장작불에 구운 남방 암바위 랍스터.

손으로 만두를 빚는 것으로 유명하며, 배고픈 현지인들의 긴 줄이 이어지는 실용적인 만두 전문점입니다.

Signature — 돼지고기와 크랩이 들어간 샤오롱바오 (수프 만두).

북서쪽 내륙 지역의 전설적인 맛집으로, 수십 년간 학생과 가족들에게 진하고 향긋한 국수 요리를 제공해 왔습니다.

Signature — 콤비네이션 커리 락사.

프리미엄 재료와 수제 소스로 클래식 델리 콤비네이션을 한 단계 끌어올린 컬트 추종자들을 둔 샌드위치 전문점입니다.

Signature — 소고기 양지 토스티, 겨자와 피클 곁들임.

요리사 Shannon Martinez의 야심찬, 록앤롤 비건 레스토랑으로, 웅장한 다층의 옛 벽돌 창고에 자리하고 있습니다.

Signature — 비건 블러드 소시지와 장작 화덕 플랫브레드.

1980년대부터 내륙 북부 지역에 든든하고 합리적인 가격의 채식 및 비건 식사를 제공해 온 보헤미안 스타일의 오래된 맛집입니다.

Signature — 두부와 템페가 들어간 미 고렝.