Melbourne

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墨尔本的定义在于它的内在生活。当其他沿海城市的风貌直接在海岸线上展现时,墨尔本却要你寻幽探秘——推开紧闭的门扉,走进狭窄的砖砌小巷,沿着没有标识的楼梯拾级而上。这是一座建立在严谨维多利亚式网格上的大都市,但其真正的身份却存在于网格的刻意留白中:那些青石铺就的小巷里藏着世界上最具匠心的咖啡馆、独立画廊和地下酒吧。

Melbourne指南

本地人眼中的Melbourne

墨尔本的定义在于它的内在生活。当其他沿海城市的风貌直接在海岸线上展现时,墨尔本却要你寻幽探秘——推开紧闭的门扉,走进狭窄的砖砌小巷,沿着没有标识的楼梯拾级而上。这是一座建立在严谨维多利亚式网格上的大都市,但其真正的身份却存在于网格的刻意留白中:那些青石铺就的小巷里藏着世界上最具匠心的咖啡馆、独立画廊和地下酒吧。

这座城市的特色源于1850年代的淘金热,迅速将一个普通的牧区定居点转变为大英帝国最富有的城市之一。突然涌入的财富资助了宏伟的哥特复兴式建筑,至今仍是金融区的支柱。中期来自希腊和意大利的移民打破了保守的英国饮食习惯,建立了至今仍令人着迷的咖啡和美食文化。今天,这里充满智慧、高度创意和强烈本地气息,居民对艺术、现场音乐和澳式橄榄球怀有近乎宗教般的热情。

Melbourne
图版 IMelbourne, 澳大利亚

墨尔本的定义在于它的内在生活。当其他沿海城市的风貌直接在海岸线上展现时,墨尔本却要你寻幽探秘——推开紧闭的门扉,走进狭窄的砖砌小巷,沿着没有标识的楼梯拾级而上。这是一座建立在严谨维多利亚式网格上的大都市,但其真正的身份却存在于网格的刻意留白中:那些青石铺就的小巷里藏着世界上最具匠心的咖啡馆、独立画廊和地下酒吧。

Guides & ideas

Melbourne阅读清单

Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.

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Melbourne’s bayside contradiction still works because it refuses to tidy itself up: Luna Park rattles, the penguins come in at dusk, and Acland Street keeps feeding everyone cake.

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Across the Yarra from Flinders Street, Southbank trades laneway grit for river views, gallery halls, rooftop bars and the kind of polished Melbourne that knows exactly how to pose.

South Yarra, Melbourne: gloss, gardens and the long walk between them

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A polished inner suburb where the Tan feeds the cafés, Chapel Street feeds the nights, and the Botanic Gardens keep everyone honest.

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A walkable inner suburb of banh mi queues, live-music pubs and match-day scarves, Richmond is Melbourne at its most useful and least polished.

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Melbourne’s first suburb is still the one that feels most alive at street level, where murals, bars, galleries and late-night food all crowd the same few blocks.

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A walk through Melbourne’s rough-edged inner-north suburb, where warehouse bones, Keith Haring, rooftop burgers and serious beer all jostle for space.

住宿区域

街区

01
中央商务区

中央商务区

适合:初次到访的游客,希望轻松到达主要画廊、交通枢纽和深夜餐饮。代价是缺乏街区的温馨感以及清晨街道清扫车的噪音。

高楼大厦、历史拱廊和狭窄的蓝石小巷密集排列。这里是城市的零售、金融和市政中心,白天是商业繁忙区,夜晚则转变为餐饮和娱乐中心。

Where to stay — 弗林德斯巷的高端设计酒店或议会附近的精品公寓。

02
菲茨罗伊

菲茨罗伊

适合:艺术旅行者、古着爱好者、天然葡萄酒爱好者。代价是可能感觉有些做作,且停车几乎不可能。

内北区的创意中心。维多利亚式排屋与改造后的砖砌仓库、独立时尚精品店和潜水酒吧并存。

Where to stay — 布鲁斯威克街附近的精品公寓或工业风格的仓库改造房。

03
卡尔顿

卡尔顿

适合:家庭、学者和经典意大利美食爱好者。需要付出的代价是,莱贡街的部分区域商业化程度高,游客气息浓厚。

历史悠久的意大利区,拥有宽阔的绿树成荫的街道、宏伟的维多利亚式排屋和烘焙浓缩咖啡的香气。

Where to stay — 卡尔顿花园附近的中档酒店或服务式公寓。

04
圣基尔达

圣基尔达

适合:背包客、海滩爱好者以及追求轻松海滨氛围的人。需要付出的代价是,晚上可能会感觉有些粗糙。

一个有着波西米亚历史的海滨游乐场。拥有宽阔的沙滩、历史悠久的码头、棕榈树成荫的大道,以及宏伟的老宅和朴素的公寓楼。

Where to stay — 格雷街上的背包客旅馆或滨海大道上的精品海滨酒店。

05
南亚拉

南亚拉

适合:追求干净街道、高端购物和精致餐饮的奢华旅行者。需要付出的代价是缺乏北部郊区的艺术气息。

富裕、精致且注重时尚。这个街区以高端购物精品店、修剪整齐的花园和高雅餐厅为特色。

Where to stay — 教堂街附近的五星级豪华酒店或高端精品住宿。

06
布朗斯威克

布朗斯威克

适合:预算有限的旅行者、现场音乐爱好者以及寻求真实、朴实本地场景的人。需要付出的代价是位于较北处,乘车到市中心时间较长。

一个多元文化、工薪阶层的郊区,现已成为另类文化的堡垒。具有粗犷、未经修饰的美学,注重可持续性、现场音乐和中东面包店。

Where to stay — 悉尼路附近的廉价出租房或基本旅馆。

07
科林伍德

科林伍德

适合:美食爱好者和设计专业人士,希望靠近活动中心但稍远离主要旅游带。需要付出的代价是残留的工业气息和繁忙的主干道。

一个由工业区转变而成的创意中心,与菲茨罗伊接壤。拥有精酿啤酒厂、当代艺术画廊和城市中最具创新性的餐厅。

Where to stay — 史密斯街附近的工业阁楼公寓或现代精品酒店。

08
里士满

里士满

适合:体育迷和东南亚美食爱好者。需要付出的代价是比赛日交通拥堵和火车拥挤。

一个广阔的郊区,融合了越南餐饮、工业折扣购物和围绕墨尔本板球场的狂热体育文化。

Where to stay — 斯旺街附近的服务式公寓或中档酒店。

09
南岸

南岸

适合:商务旅行者和戏剧爱好者,希望靠近艺术中心并享有河景。需要付出的代价是感觉过于商业化,缺乏独立街区特色。

一个高层住宅和娱乐区,沿着雅拉河南岸,以皇冠赌场综合体和艺术区为主。

Where to stay — 河滨的豪华大型酒店和高层服务式公寓。

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餐饮推荐

餐饮

Claypots Evening Star

Claypots Evening Star

€€
南墨尔本

位于南墨尔本市场内的一家热闹、朴实海鲜吧,新鲜渔获就在您面前的平铁烤架上烹制。

Signature — 烤魔鬼鱼翅配参巴酱。

Supernormal

Supernormal

€€€
市中心

安德鲁·麦康奈尔的时尚、高能量亚洲风味餐馆,以日式和粤式技法处理优质本地海鲜。

Signature — 新英格兰龙虾卷。

Bacash

Bacash

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南亚拉

一家历史悠久、精致的餐厅,俯瞰福克纳公园,以经典、精准的本地野生鱼类料理而闻名。

Signature — 酥炸乔治王鳕鱼。

Rockpool Bar & Grill

Rockpool Bar & Grill

€€€€
南岸

一家华丽的装饰艺术风格餐厅,优质牛肉现场风干并在木火上烹制。

Signature — Cape Grim 36个月草饲肉眼牛排。

France-Soir

France-Soir

€€€
南亚拉

一家喧闹的传奇法式小酒馆,自1980年代以来一直为城市精英提供经典牛排薯条。

Signature — 配薯条和伯奈酱的牛排。

San Telmo

San Telmo

€€€
市中心

一家正宗的阿根廷烤肉店,优质牛肉在定制铁架上用木炭烤制。

Signature — 炭烤牛短肋(Tira de asado)

MoVida

MoVida

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市中心

这家餐厅引发了城市对西班牙小吃的现代痴迷,藏身于满是涂鸦的小巷。

Signature — 凤尾鱼(坎塔布里亚凤尾鱼配烟熏番茄冰糕面包丁)。

Cumulus Inc.

Cumulus Inc.

€€€
市中心

弗林德斯巷的全日餐厅,是现代墨尔本餐饮的蓝本——休闲、时尚、以食材为核心。

Signature — 慢烤羊肩(分享装)。

Marion

Marion

€€
菲茨罗伊

格特鲁德街上的一家私密葡萄酒吧,菜单旨在搭配出色的全球精选酒单。

Signature — 时令佛卡夏配本地斯特拉奇亚特拉奶酪。

Attica

Attica

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瑞彭利亚

本·谢瑞的全球闻名餐厅,使用澳大利亚当地食材在盘中讲述个人故事。

Signature — 在生长土壤中烹制的土豆。

Minamishima

Minamishima

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里士满

一家私密的世界级寿司殿堂,主厨南岛航一呈现精准的季节性菜单(omakase)。

Signature — 火炙大腹(肥金枪鱼腹)握寿司。

Gimlet at Cavendish House

Gimlet at Cavendish House

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市中心

一家宏大的欧式鸡尾酒吧和餐厅,坐落在一栋1920年代的历史建筑中,提供旧世界的魅力和木火烹饪。

Signature — 木火烤南部岩石龙虾。

上海街

上海街

市中心

一家实在的饺子馆,以手工擀制的饺子和蜿蜒的长队闻名,吃货本地人络绎不绝。

Signature — 猪肉蟹肉小笼包(汤包)。

Laksa King

Laksa King

Flemington

内西北区的传奇老店,数十年来以浓郁喷香的汤面款待学生和家庭食客。

Signature — 咖喱叻沙拼盘。

Hector's Deli

Hector's Deli

Fitzroy

一家备受追捧的三明治店,用顶级食材和自制酱汁将经典熟食组合提升到新高度。

Signature — 烤牛肉胸肉三明治配芥末和酸黄瓜。

Smith & Daughters

Smith & Daughters

€€€
Collingwood

主厨Shannon Martinez大胆的摇滚风纯素餐厅,坐落在一栋宏伟的多层前砖造仓库内。

Signature — 纯素血肠和木烤扁面包。

Vegie Bar

Vegie Bar

€€
Fitzroy

一家波西米亚风格的老字号,自1980年代以来一直为内北区供应实惠又丰盛的素食和纯素餐点。

Signature — 炒粿条配豆腐和天贝。

夜晚活动

夜生活

Revolver Upstairs

Revolver Upstairs

普拉兰

一个传奇而粗犷的场所,以其臭名昭著的、连续不断的周末浩室和铁克诺音乐派对而闻名全球。

Sub Club

Sub Club

中央商务区

位于城市街道下方的地下俱乐部,专注于地下铁克诺、低音音乐和实验电子乐。

Yah Yah's

Yah Yah's

菲茨罗伊

史密斯街上的深夜独立摇滚俱乐部和现场音乐场馆,是那些想随着吉他音乐跳舞的人们的避风港。

Siglo

Siglo

中央商务区

优雅的屋顶露台,俯瞰议会大厦和圣帕特里克大教堂的尖顶,提供经典鸡尾酒和高级雪茄。

Black Pearl

Black Pearl

菲茨罗伊

布鲁斯威克街上的社区鸡尾酒吧,二十多年来一直是世界顶级调酒师的培养地。

Rooftop Bar

Rooftop Bar

中央商务区

位于Curtin House七楼,这家露天酒吧可欣赏城市天际线的全景,夏季还设有户外电影院。

The Tote

The Tote

科林伍德

澳大利亚酒吧摇滚和朋克的圣殿,在2010年代因社区历史性抗议而得以保留。

The Corner Hotel

The Corner Hotel

里士满

位于铁路桥下的标志性现场音乐场馆,以在乐队进入大型场馆前举办传奇的国际独立乐队演出而闻名。

The Night Cat

The Night Cat

菲茨罗伊

独特场馆,设有360度舞台,专注于放克、灵魂乐、爵士乐和拉丁音乐。

艺术与历史

文化

墨尔本博物馆

墨尔本博物馆

卡尔顿

一座大型现代博物馆,内设Bunjilaka原住民文化中心、完整的蓝鲸骨架以及传奇赛马Phar Lap。

ACMI(澳大利亚移动影像中心)

ACMI(澳大利亚移动影像中心)

中央商务区

一座专注于电影、电视和电子游戏历史的顶尖博物馆,位于联邦广场。

移民博物馆

移民博物馆

中央商务区

这座博物馆坐落于宏伟的老海关大楼内,记录了来自世界各地移民的多元故事。

弗林德斯街车站

弗林德斯街车站

中央商务区

这座城市最具标志性的地标,拥有黄色爱德华风格立面、宏伟的铜质穹顶以及显示列车出发时间的钟表排。

皇家展览馆

皇家展览馆

卡尔顿

一处联合国教科文组织世界遗产名录中的杰作,完成于1880年,其高耸的穹顶灵感来自佛罗伦萨的主教堂。

圣者纪念馆

圣者纪念馆

南雅拉

一座纪念性古典建筑,为纪念第一次世界大战中服役的军人而建,其观景台可俯瞰全城。

维多利亚国家美术馆国际馆

维多利亚国家美术馆国际馆

南岸

澳大利亚历史最悠久且参观人数最多的艺术博物馆,其壮观的水幕入口背后收藏着令人瞩目的国际艺术品。

伊恩·波特中心:澳大利亚维多利亚国家美术馆

伊恩·波特中心:澳大利亚维多利亚国家美术馆

中央商务区

这座壮观的画廊位于联邦广场,专门展示澳大利亚艺术,包括大量土著作品。

ACCA(澳大利亚当代艺术中心)

ACCA(澳大利亚当代艺术中心)

南岸

这座标志性的锈红色钢铁建筑内,展出具有挑战性的大型当代艺术装置。

时机

何时游览

春季

九月到十一月。随着春季赛马嘉年华和墨尔本艺穗节,城市焕发生机。天气极不可预测,数小时内从温暖阳光转为骤雨。

夏季

十二月到二月。炎热干燥,温度偶尔超过40摄氏度。一月城市稍显空旷,但澳大利亚网球公开赛等重大体育赛事吸引国际人群。

秋季

三月到五月。一年中最稳定的天气,以凉爽的早晨和晴朗的白天为特征。落叶乔木在大型公园中变成金色,墨尔本国际喜剧节占据市中心。

冬季

六月到八月。寒冷、阴沉、多风,但很少降到零度以下。当地人躲进舒适的酒吧和地下酒吧,墨尔本国际电影节提供避雨的借口。

What it costs

Budgeting

背包客
70-90欧元
中档
180-250欧元
豪华
500欧元以上
后勤

出行方式

地图:Melbourne

从机场出发

墨尔本机场(图拉马林)没有铁路连接。SkyBus从所有航站楼24小时运营至中央商务区的南十字星站,车程约30至45分钟(视交通状况而定)。出租车和拼车服务在航站楼外的指定区域运营;如果多人同行,前往市中心通常更划算。

公共交通

该网络包括火车、巴士和世界上最大的电车网络。电车是在内城郊区出行的主要方式。在指定的中央商务区范围内,所有电车完全免费,方便您随时上下车。

通票与门票

要在免费中央商务区电车区外出行,必须购买实体或数字myki卡。您可以将钱充值到卡上(myki Money)或购买多日通票(myki Pass)。每日费用上限让无限次出行的费用相对低廉(€€)。

步行

中央商务区平坦的网格状布局使其非常适合步行。一旦到达,菲茨罗伊、卡尔顿和科林伍德等内城郊区也非常适合步行,但您可能需要在不同区域之间使用电车网络。

智能旅行

安全与礼仪

当地礼仪

  • 在地铁站乘坐自动扶梯时,请始终靠左站立,靠右行走。
  • 请勿在乘客下车完毕前试图上车。
  • 在小型咖啡馆,请务必在柜台点咖啡并付款,然后才会拿到咖啡。
来自当地

实用建议

1

如果只在CBD内活动,无需支付电车费;免费电车区域在每个站点都清晰标示。

2

在机场购买实体myki卡,或在首次乘坐市中心外的火车或电车之前在智能手机上使用电子版。

3

无论季节如何,都要多带几层衣物;温度在不到一小时内下降15度的情况很常见。

4

像Attica或Minamishima这样的高级餐厅需提前数月预订,周末席位非常抢手。

5

避免在Lygon Street主街上就餐;相反,去小巷里寻找地道的意大利餐厅。

6

使用位于主要公园和火车站内的公共厕所,它们干净、安全且免费。

Melbourne常见问题

夏天真的需要带伞吗?

是的,这座城市以‘一日四季’著称。炎热的夏日早晨很可能因突然的南风变化而转变为寒冷潮湿的下午。

自来水可以直接饮用吗?

是的,自来水品质非常高,源于受保护的山间水库。

怎么去海滩?

从CBD乘坐96路电车可直达圣基尔达海滩,全程约25分钟。

什么是‘钩形转弯’?

这是一种在特定CBD交叉路口从最左侧车道进行的独特右转,旨在保持中央轨道电车通行无阻。

商店晚上营业吗?

大多数零售店在下午6点关门,但周四和周五除外,届时主要百货公司和购物中心会营业至晚上9点。