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Die Melbourne-Ausgabe, Oktober 2026

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Die Melbourne-Leseliste

Alle 11 Artikel über Melbourne

Ein Insiderblick auf Melbourne

Der Charakter der Stadt wurde im Goldrausch der 1850er Jahre geprägt, der eine bescheidene pastorale Siedlung schnell in eine der wohlhabendsten Städte des Britischen Empire verwandelte. Dieser plötzliche Geldsegen finanzierte die großartige neugotische Architektur, die noch immer das Finanzviertel prägt. Die Einwanderung aus Griechenland und Italien in der Mitte des Jahrhunderts zerstörte die konservativen britischen Essgewohnheiten der Stadt und etablierte eine Kaffee- und Esskultur, die bis heute eine Besessenheit ist. Heute ist die Atmosphäre intellektuell, hochkreativ und entschieden lokal, mit einer Bevölkerung, die Kunst, Live-Musik und Australian Rules Football mit gleicher, fast religiöser Hingabe behandelt.

Melbourne
TAFEL IMelbourne, Australien

Während andere Küstenstädte ihre Reize direkt am Ufer präsentieren, verlangt diese Stadt, dass man hinter verschlossene Türen blickt

Aus unserem Melbourne-Reiseführer

Neun Viertel, neun Arten zu wohnen

Wählen Sie zuerst das Viertel – der Rest der Reise ergibt sich. Jedes Viertel hat seinen eigenen Guide, mit den Hotels vor Ort.

CBD

CBD

Erstbesucher, die sofortigen Zugang zu großen Galerien, Verkehrsknotenpunkten und spätabendlichen Restaurants wünschen. Der Nachteil ist das fehlende nachbarschaftliche Flair und der Lärm der Kehrmaschinen am frühen Morgen.

Ein dichtes Raster aus Hochhäusern, historischen Arkaden und engen Gassen aus Blaustein. Es ist das Einzelhandels-, Finanz- und bürgerliche Herz der Stadt, das sich vom geschäftigen Corporate-Betrieb am Tag zu einem Zentrum für Essen und Trinken bei Nacht wandelt.

Wo übernachten Hochwertige Designhotels entlang der Flinders Lane oder Boutique-Apartments in der Nähe des Parlaments.

Übernachten in CBD
Fitzroy

Fitzroy

Künstlerisch Reisende, Vintage-Shopper und Naturwein-Enthusiasten. Der Nachteil ist, dass es selbstbewusst wirken kann und Parken fast unmöglich ist.

Das kreative Epizentrum des inneren Nordens. Terrassierte viktorianische Cottages liegen neben umgebauten Backsteinlagern, unabhängigen Modeboutiquen und Kneipen.

Wo übernachten Boutique-Apartments oder industriell-schicke Loft-Umbauten in der Nähe der Brunswick Street.

Übernachten in Fitzroy
Carlton

Carlton

Familien, Akademiker und Liebhaber der klassischen italienischen Küche. Der Nachteil ist, dass Teile der Lygon Street stark kommerzialisiert und touristisch wirken können.

Das historische italienische Viertel, geprägt von breiten, baumbestandenen Straßen, großen viktorianischen Reihenhäusern und dem Duft von geröstetem Espresso.

Wo übernachten Mittelklassehotels oder Serviced Apartments in der Nähe der Carlton Gardens.

Übernachten in Carlton
St Kilda

St Kilda

Backpacker, Strandliebhaber und alle, die eine entspannte Küstenatmosphäre suchen. Der Nachteil ist, dass es sich rau anfühlen kann, besonders spät in der Nacht.

Ein Küstenspielplatz mit einer bohèmehaften Vergangenheit. Er bietet einen breiten Sandstrand, einen historischen Pier, palmen gesäumte Esplanaden und eine Mischung aus prachtvollen alten Villen und schlichten Wohnblöcken.

Wo übernachten Backpacker-Hostels entlang der Grey Street oder Boutique-Hotels am Meer an der Esplanade.

Übernachten in St Kilda
South Yarra

South Yarra

Wohlhabend, gepflegt und modebewusst. Das Viertel zeichnet sich durch gehobene Einkaufsboutiquen, gepflegte Gärten und erstklassige Restaurants aus.

Wohlhabend, gepflegt und modebewusst. Das Viertel zeichnet sich durch gehobene Einkaufsboutiquen, gepflegte Gärten und erstklassige Restaurants aus.

Wo übernachten Fünf-Sterne-Luxushotels oder gehobene Boutique-Unterkünfte in der Nähe der Chapel Street.

Übernachten in South Yarra
Brunswick

Brunswick

Budgetreisende, Livemusik-Fans und alle, die eine authentische, unprätentiöse lokale Szene suchen. Der Nachteil ist, dass es weiter nördlich liegt und eine längere Straßenbahnfahrt ins Zentrum erfordert.

Ein multikultureller, Arbeiterklasse-Vorort, der zu einer alternativen Hochburg wurde. Er hat eine raue, ungeschliffene Ästhetik mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, Livemusik und nahöstliche Bäckereien.

Wo übernachten Günstige Mietunterkünfte oder einfache Pensionen in der Nähe der Sydney Road.

Übernachten in Brunswick
Collingwood

Collingwood

Food-Enthusiasten und Designprofis, die in der Nähe des Geschehens sein möchten, aber etwas abseits der wichtigsten Touristenstraßen. Der Nachteil ist der anhaltende industrielle Charme und die belebten Hauptstraßen.

Ein industriell geprägtes, kreatives Zentrum, das an Fitzroy grenzt. Es beherbergt Craft-Brauereien, Galerien für zeitgenössische Kunst und einige der fortschrittlichsten Restaurants der Stadt.

Wo übernachten Industrie-Loft-Apartments oder moderne Boutique-Hotels in der Nähe der Smith Street.

Übernachten in Collingwood
Richmond

Richmond

Sportfans und Liebhaber der südostasiatischen Küche. Der Nachteil ist starker Verkehr und überfüllte Züge an Spieltagen.

Ein weitläufiger Vorort, der vietnamesische Küche, industrielles Outlet-Shopping und eine fanatische Sportkultur rund um das Melbourne Cricket Ground vereint.

Wo übernachten Serviced Apartments oder Mittelklassehotels in der Nähe der Swan Street.

Übernachten in Richmond
Southbank

Southbank

Geschäftsreisende und Theaterbesucher, die Nähe zum Arts Centre und Flussblick wünschen. Der Nachteil ist, dass es sich eher geschäftlich anfühlt und unabhängigen Nachbarschaftscharakter vermissen lässt.

Ein Hochhaus-Wohn- und Unterhaltungsviertel am Südufer des Yarra River, dominiert vom Crown Casino-Komplex und dem Arts Precinct.

Wo übernachten Grand Luxury Hotels und Hochhaus-Serviced Apartments entlang der Uferpromenade.

Übernachten in Southbank

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Der Melbourne-Reiseführer

Wo Sie essen, trinken und schauen, wie Sie sich fortbewegen und was die Einheimischen von Ihnen erwarten. Öffnen Sie ein beliebiges Kapitel.

Wo essen

Restaurants

17 Adressen
Claypots Evening Star
South Melbourne€€

Claypots Evening Star

Eine lebhafte, unprätentiöse Meeresfrüchtebar im South Melbourne Market, wo frische Fänge direkt vor Ihnen auf einem Flachgrill zubereitet werden.

Spezialität: Gegrillter Rochenflügel mit Sambal.

Supernormal
CBD€€€

Supernormal

Andrew McConnells schlankes, energiegeladenes, asiatisch inspiriertes Lokal, das erstklassige lokale Meeresfrüchte mit japanischen und kantonesischen Techniken behandelt.

Spezialität: New England Hummerbrötchen.

Bacash
South Yarra€€€

Bacash

Ein seit langem etabliertes, anspruchsvolles Speisezimmer mit Blick auf den Fawkner Park, bekannt für seine klassische, präzise Zubereitung von lokalem Wildfisch.

Spezialität: Knusprig gebratener King George Wittling.

Rockpool Bar & Grill
Southbank€€€€

Rockpool Bar & Grill

Ein opulenter, vom Art déco inspirierter Speisesaal, in dem erstklassiges Rindfleisch vor Ort trockengereift und über Holzfeuer gegart wird.

Spezialität: Cape Grim 36 Monate grasgefüttertes Rib Eye.

France-Soir
South Yarra€€€

France-Soir

Ein lautes, legendäres französisches Bistro, das seit den 1980er Jahren der Elite der Stadt klassisches Steak Frites serviert.

Spezialität: Entrecôte mit Pommes frites und Béarnaise-Sauce.

San Telmo
CBD€€€

San Telmo

Eine authentische argentinische Parrillada, bei der erstklassige Rindfleischstücke über Holzkohle auf einem maßgefertigten Eisengrill gegart werden.

Spezialität: Tira de asado (über Holzkohle gegrillte Rinderkurzrippen).

MoVida
CBD€€€

MoVida

Das Restaurant, das die moderne Besessenheit der Stadt für spanische Tapas entfachte, versteckt in einer graffitiüberzogenen Gasse.

Spezialität: Anchoa (Kantabrische Sardelle auf Croûton mit gerauchtem Tomatensorbet).

Cumulus Inc.
CBD€€€

Cumulus Inc.

Ein Ganztages-Restaurant in der Flinders Lane, das als Blaupause für das moderne Melbourne-Dining dient – ungezwungen, stilvoll und zutatenfokussiert.

Spezialität: Langsam gebratene Lammkeule zum Teilen.

Marion
Fitzroy€€

Marion

Eine intime Weinbar in der Gertrude Street, deren Speisekarte darauf ausgelegt ist, eine außergewöhnliche, global bezogene Weinliste zu ergänzen.

Spezialität: Saisonales Fladenbrot mit lokaler Stracciatella.

Attica
Ripponlea€€€€

Attica

Chef Ben Shewrys global gefeierter Speisesaal, der einheimische australische Zutaten verwendet, um persönliche Geschichten auf dem Teller zu erzählen.

Spezialität: Kartoffel, in der Erde gegart, in der sie gewachsen ist.

Minamishima
Richmond€€€€

Minamishima

Ein intimer, weltklasse Sushi-Tempel, in dem Meisterkoch Koichi Minamishima ein präzises, saisonales Omakase-Menü serviert.

Spezialität: Torched Otoro (fetter Thunfischbauch) Nigiri.

Gimlet at Cavendish House
CBD€€€€

Gimlet at Cavendish House

Eine große Cocktailbar und ein Speisesaal im europäischen Stil in einem denkmalgeschützten Gebäude aus den 1920er Jahren, das altmodischen Glamour und Kochen über Holzfeuer bietet.

Spezialität: Südliche Languste vom Holzfeuer.

Shanghai Street
CBD€

Shanghai Street

Ein unprätentiöses Teigtaschenhaus, berühmt für seine handgerollten Teigtaschen und lange Schlangen hungriger Einheimischer.

Spezialität: Schweinefleisch- und Krabben-Xiao-Long-Bao (Suppenteigtaschen).

Laksa King
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Laksa King

Eine legendäre Institution im inneren Nordwesten, die seit Jahrzehnten Studenten und Familien reichhaltige, aromatische Nudelsuppen serviert.

Spezialität: Kombinations-Curry-Laksa.

Hector's Deli
Fitzroy€

Hector's Deli

Ein Kult-Lieblings-Sandwichladen, der klassische Deli-Kombinationen mit erstklassigen Zutaten und hausgemachten Saucen veredelt.

Spezialität: Rinderbrust-Toast mit Senf und Essiggurken.

Smith & Daughters
Collingwood€€€

Smith & Daughters

Chef Shannon Martinez' ambitioniertes, rockiges veganes Restaurant in einem großen, mehrstöckigen ehemaligen Backsteinlagerhaus.

Spezialität: Vegane Blutwurst und Fladenbrot aus dem Holzofen.

Vegie Bar
Fitzroy€€

Vegie Bar

Eine Bohemien-Institution, die seit den 1980er-Jahren im inneren Norden herzhafte, erschwingliche vegetarische und vegane Gerichte serviert.

Spezialität: Mee Goreng mit Tofu und Tempeh.

Nachts

Nachtleben

9 Adressen

Kunst & Geschichte

Kultur

9 Adressen
Melbourne Museum
Carlton

Melbourne Museum

Ein riesiges, modernes Museum, das das Bunjilaka Aboriginal Cultural Centre, ein vollständiges Blauwalskelett und das legendäre Rennpferd Phar Lap beherbergt.

ACMI (Australian Centre for the Moving Image)
CBD

ACMI (Australian Centre for the Moving Image)

Ein hochmodernes Museum, das der Geschichte von Film, Fernsehen und Videospielen gewidmet ist und sich am Federation Square befindet.

Immigration Museum
CBD

Immigration Museum

Dieses Museum ist im prächtigen Old Customs House untergebracht und dokumentiert die vielfältigen Geschichten der Menschen, die aus aller Welt hierher migriert sind.

Flinders Street Station
CBD

Flinders Street Station

Das bekannteste Wahrzeichen der Stadt mit einer gelben edwardianischen Fassade, einer großen Kupferkuppel und einer Reihe von Uhren, die die Abfahrtszeiten anzeigen.

Royal Exhibition Building
Carlton

Royal Exhibition Building

Ein UNESCO-Weltkulturerbe-Meisterwerk, das 1880 fertiggestellt wurde und eine hoch aufragende Kuppel besitzt, die vom Dom in Florenz inspiriert ist.

Shrine of Remembrance
South Yarra

Shrine of Remembrance

Ein monumentales klassizistisches Denkmal, das zu Ehren der Männer und Frauen errichtet wurde, die im Ersten Weltkrieg gedient haben, und das vom Balkon einen Panoramablick über die Stadt bietet.

NGV International
Southbank

NGV International

Australiens ältestes und meistbesuchtes Kunstmuseum, das hinter einem dramatischen Wasserwandeingang eine unglaubliche Sammlung internationaler Kunst beherbergt.

Ian Potter Centre: NGV Australia
CBD

Ian Potter Centre: NGV Australia

Diese spektakuläre Galerie im Federation Square ist ausschließlich australischer Kunst gewidmet, darunter eine umfangreiche Sammlung indigener Werke.

ACCA (Australian Centre for Contemporary Art)
Southbank

ACCA (Australian Centre for Contemporary Art)

In einem ikonischen, rostroten Stahlgebäude untergebracht, vergibt diese Galerie anspruchsvolle, großformatige Aufträge für zeitgenössische Kunstinstallationen.

Beste Reisezeit

Wann reisen

Frühling

September bis November. Die Stadt erwacht mit dem Spring Racing Carnival und dem Melbourne Fringe Festival. Das Wetter ist äußerst unberechenbar und wechselt innerhalb von Stunden von warmem Sonnenschein zu plötzlichem Regen.

Sommer

Dezember bis Februar. Heiß und trocken, mit Temperaturen, die gelegentlich 40 Grad Celsius übersteigen. Im Januar leert sich die Stadt etwas, aber große Sportereignisse wie die Australian Open ziehen internationale Menschenmengen an.

Herbst

März bis Mai. Das stabilste Wetter des Jahres, gekennzeichnet durch frische Morgen und klare, sonnige Tage. Laubbäume färben sich in den großen öffentlichen Parks goldgelb, und das Melbourne International Comedy Festival beherrscht die Innenstadt.

Winter

Juni bis August. Kalt, grau und windig, aber selten unter den Gefrierpunkt fallend. Einheimische ziehen sich in gemütliche Pubs und Kellerbars zurück, und das Melbourne International Film Festival bietet einen Grund, dem Regen zu entgehen.

What it costs

Budgeting

Backpacker
70–90 €
Mittelklasse
180–250 €
Luxus
500 €+

Logistik

Fortbewegung

Karte von Melbourne

Vom Flughafen

Der Flughafen Melbourne (Tullamarine) hat keine Bahnanbindung. Der SkyBus fährt rund um die Uhr von allen Terminals zum Southern Cross Station im CBD und benötigt je nach Verkehr etwa 30 bis 45 Minuten. Taxis und Mitfahrdienste starten von ausgewiesenen Zonen außerhalb der Terminals; eine Fahrt ins Zentrum ist in der Regel kostengünstiger, wenn Sie in einer Gruppe reisen.

Öffentliche Verkehrsmittel

Das Netz besteht aus Zügen, Bussen und dem weltweit größten Straßenbahnnetz. Straßenbahnen sind das primäre Fortbewegungsmittel in den inneren Vororten. Innerhalb der festgelegten CBD-Grenze ist das Fahren mit der Straßenbahn völlig kostenlos, sodass Sie leicht ein- und aussteigen können, ohne zu zahlen.

Pässe & Tickets

Um außerhalb der kostenlosen CBD-Straßenbahnzone zu reisen, müssen Sie eine physische oder digitale ‚myki'-Karte kaufen. Sie laden Geld auf die Karte (myki Money) oder kaufen eine Mehrtageskarte (myki Pass). Es gilt eine tägliche Tarifobergrenze, die unbegrenztes Reisen relativ kostengünstig macht (€€).

Zu Fuß

Das flache, rasterartige Layout des CBD macht es außergewöhnlich einfach, zu Fuß zu navigieren. Innere Vororte wie Fitzroy, Carlton und Collingwood sind nach Ihrer Ankunft gut zu Fuß erkundbar, obwohl Sie das Straßenbahnnetz nutzen möchten, um zwischen diesen verschiedenen Gebieten zu reisen.

Lokale Etikette

Sicherheit & Etikette

  • Wenn Sie in Bahnhöfen Rolltreppen benutzen, halten Sie sich immer links und gehen Sie rechts.
  • Versuchen Sie nicht, in eine Straßenbahn einzusteigen, bis alle Fahrgäste ausgestiegen sind.
  • Bestellen Sie Ihren Kaffee in kleineren Cafés immer an der Theke und bezahlen Sie, bevor Sie ihn erhalten.

Clever reisen

Praktische Tipps

  1. Bezahlen Sie nie für eine Straßenbahnfahrt, wenn Sie sich nur innerhalb der Innenstadt aufhalten; die Free Tram Zone ist an jeder Haltestelle deutlich gekennzeichnet.
  2. Kaufen Sie eine physische myki-Karte am Flughafen oder nutzen Sie die digitale Version auf Ihrem Smartphone, bevor Sie Ihre erste Bahn oder Straßenbahn außerhalb des Zentrums besteigen.
  3. Packen Sie unabhängig von der Jahreszeit mehrere Kleidungsschichten ein; Temperaturabfälle von 15 Grad innerhalb weniger als einer Stunde sind üblich.
  4. Buchen Sie gehobene Restaurants wie Attica oder Minamishima Monate im Voraus, da Wochenendtische sehr begehrt sind.
  5. Vermeiden Sie es, auf der Hauptstraße der Lygon Street zu essen; schauen Sie stattdessen in den Seitenstraßen nach authentischer italienischer Küche.
  6. Nutzen Sie die öffentlichen Toiletten in großen Parks und Bahnhöfen, die sauber, sicher und kostenlos sind.

Vor der Reise

Häufige Fragen zu Melbourne

Brauche ich im Sommer wirklich einen Regenschirm?

Ja, die Stadt ist berühmt für "vier Jahreszeiten an einem Tag". Ein heißer Sommermorgen kann leicht in einen kalten, nassen Nachmittag übergehen, verursacht durch plötzliche Windänderungen aus südlicher Richtung.

Ist das Leitungswasser trinkbar?

Ja, das Leitungswasser ist von außergewöhnlich hoher Qualität und stammt aus geschützten Bergreservoiren.

Wie komme ich zum Strand?

Nehmen Sie die Straßenbahn der Route 96 von der Innenstadt direkt zum St Kilda Beach; das dauert etwa 25 Minuten.

Was ist eine "Hook Turn" (Hakenkurve)?

Es ist eine besondere Rechtskurve, die an bestimmten Innenstadtkreuzungen von der äußersten linken Spur aus gemacht wird, damit die Gleise in der Mitte für Straßenbahnen frei bleiben.

Haben die Geschäfte lange geöffnet?

Die meisten Einzelhandelsgeschäfte schließen um 18:00 Uhr, außer donnerstags und freitags, wenn große Kaufhäuser und Einkaufszentren bis 21:00 Uhr geöffnet bleiben.